文丨李振兴
遇见小面创始人宋奇今夜可以睡个安稳觉了。6月15日，遇见小面开盘3.61港元，最高3.78港元，最低3.48港元，收盘价为3.74港元，单日涨幅0.27%，实现翻红，总市值剩余26.59亿港元。
当天，港股上市连锁餐饮品牌“遇见小面”上演了一场戏剧性的过山车行情。因卷入起诉河南南阳一家名为“渝见小面”夫妻店的商标侵权风波，遇见小面股价开盘瞬间跳水，随着宋奇凌晨一封致歉信持续发酵，遇见小面股价止住了跌势。
此次商标纠纷源于近期频上热搜的“大品牌起诉小商家”事件。此前，遇见小面委托第三方律所，以“侵害商标权纠纷”为由起诉一家名为“渝见小面”的夫妻店，并要求索赔七八千元。面馆老板娘因一句“我卖八块钱一碗面，要卖一千碗才够赔”的发声引发全网热议，舆论瞬间倒向弱势的小商家一方。
巨大的舆情压力下，遇见小面在6月13日宣布撤诉，但市场并未因此买账。有网名为“律师”的网友称，“格局大的，就不应该起诉”。甚至有人上升到对遇见小面产品的评价：“遇见小面确实不咋地，豌杂不如路边摊，各种预制菜品还都挺贵。”
最终，创始人宋奇在6月15日凌晨亲自下场发出《致渝见小面的一封信》。宋奇在信中回顾了12年前和妻子在广州小巷里从一家30平米小面馆起步的艰苦岁月，坦承商标风波令对方感到疲惫，并表达了愧疚。
为了展现解决问题的诚意，宋奇做了一个更大胆的决定：将遇见小面已注册的第35类“渝见小面”商标无偿赠予对方，并表示对方不仅不用改换招牌，如果还需要申请第43类商标，遇见小面也愿意提供帮助。同时，宋奇承认此次事件“与我们的价值观背道而驰，是我们管理上的重大失误”，并宣布中止与外包律所的合作。
当然，也有人认为：“侵权就是侵权，没注册商标，那就注册，别人注册了，那就改名字，这才是正常的商业环境。不是说谁弱谁有理。”
宋奇充满共情力的公关信迅速挽回了市场信心。尽管此前六个交易日遇见小面股价暴跌，一度创下上市新低，但道歉后的15日，市场用真金白银投下了“信任票”，股价实现了触底翻红。
尽管宋奇用诚恳的道歉暂时稳住了股价，但从基本面来看，遇见小面正身处“业绩亮眼与股价冰冷”的撕裂感中。
2025年12月5日，遇见小面正式登陆港交所主板，上市首日便遭遇27.84%的大幅破发。
在刚刚过去的2025财年，遇见小面交出的业绩答卷，也堪称“惊艳”。遇见小面实现营业收入16.22亿元，同比增长40.5%；尤其是经调整净利润达到1.35亿元，同比大增111.9%，实现翻倍增长。
在门店规模上，遇见小面也实现了高质量扩张，全球餐厅总数从2024年末的360家劲增至503家，全年净新增门店达143家。其中，外卖业务成为新的增长极，2025年直营门店外卖收入达3.8亿元，占直营门店餐厅收入比重提升至26%。
值得注意的是，在高速扩张的背面，遇见小面的客单价在持续下滑，2025年直营及特许经营餐厅订单平均消费额分别降至29.9元及28.8元。
并且，在资本市场，遇见小面也未获得更多的认可。遇见小面发行价为7.04港元，当前较发行价累计下跌46.88%，上市后阶段高点也仅为6.07港元，年内低点曾一度达到3.48港元。
香颂资本执行董事沈萌认为，这种业务缺少估值的不可替代性叙事，而边际成本也不会随规模降低，没有对投资者成长预期的吸引力。
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